SLOW FOOD
El movimiento Slow Life promueve un estilo de vida más pausado y consciente. Este movimiento invita a las personas a desacelerar, desconectarse del ritmo frenético que nos obliga a devorar …
Vitamina D en deportes de resistencia
La vitamina D desempeña un papel importante en el rendimiento deportivo y la salud de los atletas de resistencia aeróbica. Mantener niveles adecuados de esta vitamina a través de la …
DESCUBRIENDO LOS ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA
Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) son un subgrupo de ácidos que están formados por cadenas de carbono con una longitud de 2 a 6 átomos de carbono. Estos …
Kéfir, un aliado de tu Sistema Inmune
El kéfir se ha convertido en un alimento muy consumido entre deportistas debido a los beneficios que proporciona. A continuación, te mostramos qué es y que beneficios te aporta. Existen tres tipos …
CAFEÍNA, efectos sobre el organismo.
¿Qué es la cafeína? La cafeína se describe a menudo como «la droga más consumida del mundo». Éste estimulante natural que se encuentra en una gran variedad de alimentos y …
Cúrcuma, una especia a descubrir
Descripción La Cúrcuma longa, conocida popularmente como cúrcuma, pertenece a la familia de las zingiberáceas (al igual que el jengibre) y cuenta con una larga historia de aplicación medicinal dentro …
Hábitos nutricionales durante el confinamiento
Dada la situación actual en nuestro país, todos nosotros nos vamos a ver en la situación de permanecer muchos días encerrados en casa. Y digo encerrados porque esa es la …
Setas, apoyando a tu sistema inmune.
El otoño es estación de setas. La mayoría de las setas crecen durante el otoño, y el resto en primavera. Su aparición se suele dar cuando el sol vuelve a …
Incidencia de la dieta en el funcionamiento del Sistema Inmunológico.
La exposición a cambios de temperatura constantes, un ritmo de vida estresante, el descanso insuficiente o una dieta inadecuada, provocan que nuestro Sistema Inmunológico se deprima, dejando la puerta abierta …