SLOW FOOD
El movimiento Slow Life promueve un estilo de vida más pausado y consciente. Este movimiento invita a las personas a desacelerar, desconectarse del ritmo frenético que nos obliga a devorar …
Diferencias entre alimentos procesados y ultraprocesados
Los alimentos procesados y ultraprocesados son categorías distintas dentro del espectro de la comida envasada. Ambos comparten espacio en el supermercado y se diferencian por el grado y tipo de …
AZÚCAR, clasificado por su longitud
¿Qué entendemos por Azúcar? El término «azúcar» generalmente es utilizado para hacer referencia a la sacarosa, que es un tipo de carbohidrato dulce y soluble en agua. La sacarosa es …
CALCIO y deportes de resistencia
El calcio es un mineral esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Juega un papel fundamental en la salud ósea, la contracción muscular, la coagulación sanguínea y la transmisión …
Hierro en deportes de resistencia
El hierro es un mineral esencial para el organismo humano, ya que es un componente clave de la hemoglobina, la proteína responsable de transportar oxígeno en la sangre. En los …
Magnesio y deportes de resistencia
Éste es un mineral esencial para el cuerpo humano, por jugar un papel importante en la contracción muscular, la síntesis de proteínas o la correcta función del sistema nervioso, estando …
Grasa Visceral, cómo prevenirla.
Comprende qué es y cómo afecta a tu metabolismo la grasa visceral
Kéfir, un aliado de tu Sistema Inmune
El kéfir se ha convertido en un alimento muy consumido entre deportistas debido a los beneficios que proporciona. A continuación, te mostramos qué es y que beneficios te aporta. Existen tres tipos …
CAFEÍNA, efectos sobre el organismo.
¿Qué es la cafeína? La cafeína se describe a menudo como «la droga más consumida del mundo». Éste estimulante natural que se encuentra en una gran variedad de alimentos y …
CÓMO OPTIMIZAR LA INGESTA EN CARRERA
La ingesta de carbohidratos durante el ejercicio mejora el rendimiento en deportes de resistencia, pero no se han abordado algunas cuestiones prácticas como: ¿cuál es el mejor patrón de ingesta? …